Veiligheidsnormen & Gebruiksinstructies voor IJsfonteinen
Uw professionele partner voor een veilige sfeerbeleving in de Vlaamse hospitality-sector.
Veiligheid is de hoeksteen van elke indrukwekkende presentatie.
Om u te ondersteunen bij het correcte gebruik van ijsfonteinen (pyrotechnische sfeerartikelen) in uw zaak,
hebben wij deze gids en bijbehorende video-instructies samengesteld.
1. Certificering: De Basis van Brandveiligheid
Veiligheid begint bij de selectie van het juiste materiaal. In de Belgische horeca is het essentieel dat producten
voldoen aan de strengste wettelijke normen.
Wettelijke conformiteit
Al onze producten dragen de verplichte CE-markering. Dit garandeert dat de ijsfonteinen uitvoerig
zijn getest op brandveiligheid en stabiliteit voor binnenshuis gebruik.
2. Bevestigingstechnieken voor Maximale Stabiliteit
Een veilige presentatie valt of staat met de bevestiging. Door de juiste hulpmiddelen te gebruiken elimineert u
risico’s tijdens het dragen en serveren.
- Universele clip: gebruik uitsluitend clips en prikkers die ontworpen zijn voor het gebruik van een ijsfontein.
- Fixatie: bevestig de clip altijd onder de rand van de flessenhals of gebruik een van de meegeleverde prikkers in geval van gebruik voor taarten en desserts. Dit voorkomt verschuiven tijdens het serveren.
3. Gebruiksvoorschriften voor uw Team
Wij raden aan om onderstaande instructies op te nemen in het handboek voor uw bar- en bedienend personeel:
- Aansteken: gebruik altijd een aansteker met een verlengde hals.
- Markering: herken de richtingspijlen op het wikkeltje van de taartfontein — die geven aan waar de fontein moet worden aangestoken.
- Afstand: Zorg dat er geen brandbare materialen direct boven de ijsfontein hangen en zorg dat er altijd een ruimte van 1,5 meter boven de ijsfontein vrij is.
- Controle vóór service: check vrije ruimte boven en rondom (plafond, decor, overhangende elementen) en hou de presentatie uit de buurt van brandbare materialen.
- Rolafspraak: laat één medewerker verantwoordelijk zijn voor de volledige handeling (ontsteken + dragen) om wissels tijdens de service te vermijden.
Onze Educatieve Video’s
Heeft u onze volledige video-reeks al bekeken?